Histoire
l'Histoire DU TONNEAU JOYEUX
Octobre 2018
Création
La brasserie du Tonneau Joyeux est née en octobre 2018 lorsque deux amis décident de faire de la bière ensemble. Ils sont ensuite très vite rejoints par un troisième « mousse-que-terre »
Octobre 2018
Janvier 2019
Déménagement
L’équipe de “mousse-que-terre” essai de brasser régulièrement, ils décident d’emménager dans un local plus adapté.
Janvier 2019
Janvier 2020
Nouveau « mousse-que-terre »
Un quatrième “mousse-que-terre” rejoint la bande.
Janvier 2020
Juin 2020
La brasserie investit
La brasserie investit dans de nouvelles cuves de production et de fermentation thermo-régulée pour augmenter la quantité mais surtout la qualité des produits.
Juin 2020
Décembre 2022
Membre d’honneur de deux « mousse-que-terre »
Deux des quatre « mousse-que-terre » quittent l’aventure mais restent membre d’honneur.
Décembre 2022
Août 2023
Changement d’identité
La brasserie redesign son logotype et ses étiquettes en faisant appel à un illustrateur Suisse pour redessiner la mascotte du singe dans diverses situations sur les différentes bières de la gamme.
Août 2023
Septembre 2023
Déménagement et investissement
La brasserie déménage et investit dans du nouveau matériel comme des cuves fermentation sous pression, nouvelles cuves de production, une petite ligne d’embouteillage et une enfuteuse.
Septembre 2023
