Histoire

Octobre 2018 – Création

  • La brasserie du Tonneau Joyeux est née en octobre 2018 lorsque deux amis décident de faire de la bière ensemble. Ils sont ensuite très vite rejoints par un troisième « mousse-que-terre »

Janvier 2019 – Déménagement

  • L’équipe de “mousse-que-terre” essai de brasser régulièrement, ils décident d’emménager dans un local plus adapté.

Janvier 2020 – Nouveau « mousse-que-terre »

  • Un quatrième “mousse-que-terre” rejoint la bande.

Juin 2020 – La brasserie investit

  • La brasserie investit dans de nouvelles cuves de production et de fermentation thermo-régulée pour augmenter la quantité mais surtout la qualité des produits.

Décembre 2022 – Membre d’honneur de deux « mousse-que-terre »

  • Deux des quatre « mousse-que-terre » quittent l’aventure mais restent membre d’honneur.

Août2023 – Changement d’identité

  • La brasserie redesign son logotype et ses étiquettes en faisant appel à un illustrateur Suisse pour redessiner la mascotte du singe dans diverses situations sur les différentes bières de la gamme.

Septembre 2023 – Déménagement et investissement

  • La brasserie déménage et investit dans du nouveau matériel comme des cuves fermentation sous pression, nouvelles cuves de production, une petite ligne d’embouteillage et une enfuteuse.